Uitgebreide maaltijden

Ook voor de verzorging van uitgebreide maaltijden kunt u bij Birgit Flüg, kok-aan-huis terecht.

Graag brengen wij voor u een offerte op maat uit.

Om u een indruk te geven van de prijzen en de mogelijkheden noemen wij graag de volgende menu's:

Italiaans 5-gangen menu
Paprikasoep * Tortellini met spinazie en zalm* Salade van peer en parmezaanse kaas * Kleine Varkensrollade met venkel * Champagnemousse € 27,50 p.p.

Uitgebreid stamppotdiner
Hutspot, Captain's diner, stamppot groene kool of komkommer, 3 verschillende soorten worst, speklappen, hachee en goulash, geserveerd met frisse salades en een verrassend toetje  € 19,00 p.p.

Koken met de kok
Samen met de kok kookt u in 2 tot 3 uur een heerlijke maaltijd. Prijzen varieren per menu.

Hapjesbuffet
Gehaktballetjes in een warme pittige tomatensaus * gefrituurde olijfballetjes in bladerdeeg * preiquiche met rauweham ,oude kaas en walnoot * spinaziequiche met feta, mint, rode ui, paprika en rozijnen * Abrikozen met geitenkaas en spek * wrap met zalm rucola en roomkaas *  wrap met chorizo, bosui en geroosterde paprika  € 1,00 per hapje

Marokkaans 4-gangen menu
Heldere visbouillon met Jacobsschelp en Gamba *torentje van aubergine, tagliatelle en tomaat * tagine van lamsbout met couscous * Marokkaanse salade * gegrilde paprika met feta en honing * vanillecreme met vijgen en frambozensaus € 22,50 p.p.

Taartbuffet
Keuze uit verschillende taarten, cakes en muffins; incl. onbeperkt koffie/thee.€ 2,00 p.p

Barbeque
Diverse soorten vlees, vis en gevogelte, aangevuld met zelfgemaakte sausen en salades, geserveerd met (stok)brood en verse kruidenboter. Prijzen ca. € 13,00 per persoon.

Telefoon: (0595) 557035 of 06-46242431
E-mail: birgitflug@orange.nl