|
Degelijke, verse maaltijden, in voldoende hoeveelheden zonder al te veel poespas. Gewoon lekker en eerlijk bereid.
We werken zo veel mogelijk met verse ingrediënten.
Naast gerechten uit de Oosterse en Mediterane keuken hebben wij ons gespecialiseerd in het aanbieden van oude Hollandse groenten in een nieuw jasje.
Desgewenst geven wij onze gasten onze recepten mee na huis om er nog langer van te kunnen genieten.
Birgit Flüg, kok-aan-huis en haar medewerkers stellen in overleg met u een menu samen dat past bij het evenement dat u aan het organiseren bent. Of het nu een familiedag is of een zakenlunch, een zeilvakantie of trainingsbijeenkomst, wij brengen graag in overleg met u een offerte uit, waarbij zowel met uw wensen ten aanzien van het menu als het beschikbare budget rekening houden.
Als mobiele koks zijn wij gewend om op veel verschillende locaties te werken. Dit betekent dat wij met de boodschappen en soms ook met keukengereedschap komen voorrijden en ons vervolgens in de keuken installeren.
Op de afgesproken tijd en wijze serveren wij dan het menu. U kunt hierbij kiezen of u ook het tafel dekken, afruimen, afwassen en opruimen door ons wilt laten verzorgen of dat u (b.v. uit kostenoverwegingen) ervoor kiest, om dit met de groep te doen.
Na afloop ruimen wij de keuken weer op, nemen onze spullen weer mee en vertrekken, naar verwachting niets anders achterlatend dan tevreden gasten. Hierna noteren we uiteraard graag weer een volgende afspraak voor u.
U kunt ons boeken voor de verzorging van een enkel diner, maar ook meerdaagse verzorging behoort tot de mogelijkheden.
|
|
